viernes, 13 de julio de 2018

Viernes... ¡CAFÉ!!!

   Viernes 13 de julio.- Como estamos acostumbrados últimamente, la mañana se presenta fría. Un tímido Sol anuncia una jornada agradable y muy esperada... ¡El Receso Escolar está llegando y con él las bien llamadas "Vacaciones de invierno"!!! Ese descanso en la tarea escolar para reponer energías y volver, luego, a la actividad.
   También, otra de las fechas que el mes de julio nos ofrece es el tan ansiado DÍA DEL AMIGO. Por eso y sin pensarlo mucho hoy los invito a visitar el lugar ideal  que nos ofrece la más variada gama de regalos para todos los gustos y edades. En "Para la pausa" ...

¡BIENVENIDA  LIBRERÍA
LOS DOS HERMANOS!!!


   De la mano de Analía y Víctor, LOS DOS HERMANOS abrieron sus puertas en el mes de febrero de 2008 y, desde entonces, acompañan a las familias de la localidad de Tortuguitas (Bs. As).


 Empecemos a recorrer el local pensando en nuestros amigos. Allí encontraremos un abanico de posibilidades y acorde a nuestro presupuesto.

 
 
   Todo el asesoramiento que Analía puede brindarnos... es maravilloso! Su paciencia y buen gusto hace que siempre el cliente pueda encontrar el regalo que está buscando. Si no está a la vista, ella como gran artesana que es, puede preparar el obsequio personalizado que están buscando.


   El ama de casa no duda en buscar los artículos necesarios a la hora de preparar un evento o simplemente agasajar a la familia. Todo lo relacionado con la repostería y el cotillón allí lo encontrarán. Variedad... calidad y buenos precios son los pilares sobre los cuales se ha levantado este negocio.

 


   Son muchos los rubros que ofrece. Todo al alcance de la necesidad del cliente. Tanto adultos como niños hallarán lo indispensable para la realización de sus trabajos.



   Siempre van a encontrar en Víctor el trato amable y cordial que les resolverá todos los problemas en el momento de encontrar el artículo que necesitan.


 


























Contacto:

Librería LOS DOS HERMANOS

los2hermanos@live.com.ar

Directorio 655 - Tortuguitas (Bs. As)

02320-627475

Horarios:

Lunes a viernes 8:30 a 12:30 hs y 16:30 a 20:00 hs 

Sábados 9:30 a 13:00 hs y 17:00 a 20:00 hs


   Al visitar este negocio no puedo dejar de recorrer los estantes de la sección REPOSTERÍA y eso me recuerda que debo pasar por mi cocina para dejarles la receta semanal. Se acerca el tiempo libre de los niños... las visitas a la casa de las abuelas y toda la familia debe estar preparada para recibirlos. 
   La receta de hoy es ideal para la merienda de los niños o el mate de la tarde.
   Como imagino que ya tienen preparado lápiz y papel como yo, mi delantal de cocina, así que sólo queda por decir.... ¡manos a la masa!!!

ESPUMITAS CÍTRICAS
Ingredientes:
Fécula de maíz 150 g
Harina 0000 100 g
Polvo de hornear 10 g
Huevos chicos 2
Azúcar 75 g
Miel 5 g (optativo)
Esencia de vainilla 1 cucharadita
Ralladura de naranja o limón 1 cucharada
Manteca pomada 100 g

Preparación:
En un bol (bowl) colocar la manteca a temperatura ambiente con el azúcar. Batir hasta obtener punto crema.
Incorporar la esencia, la ralladura del cítrico elegido, la miel y los huevos, de a uno, mientras se continúa batiendo.
En otro recipiente cernir la harina, la fécula y el polvo de hornear. De a poco incorporar a la mezcla anterior hasta obtener una mezcla de consistencia muy suave.
Tomar pequeñas porciones y hacer bolitas, todas del mismo tamaño. 


Con la ayuda de un tenedor pisar la bolita hasta dejar las marcas de los dientes.





















Al levantar de la mesa para colocar en la placa cubierta con papel manteca, notarán que toman forma de ñoqui.


Hornear a temperatura moderada durante 12 minutos o hasta que la base se dore. ¡Importante! La superficie debe quedar blanca.















Al retirar del horno dejar entibiar en la misma placa y luego pasar a una rejilla hasta enfriar por completo.


Sólo queda preparar un aromático café y saborear estas riquísimas ESPUMITAS CÍTRICAS.



   Mientras toman el permitido cafecito del día viernes sentados junto al calor del hogar o de un calefactor, pueden volver a recorrer las distintas secciones de LOS DOS HERMANOS y luego leer datos interesantes que aparecen en la CARTELERA DE INVIERNO. ¡Muy buenas sugerencias para esta fecha que se aproxima... pensar en los amigos!!!!

 
 

   Amigos...... las propuestas para el fin de semana que se acerca y el festejo del Día del Amigo los esperan. Pensar en ellos y en uno mismo es sinónimo de "mimos".


   ¡MUCHAS GRACIAS ANALÍA Y VÍCTOR por abrir las puertas de LOS DOS HERMANOS y permitir a los lectores de "Para la pausa" entrar en ese hermoso mundo que han creado!!!! Un mundo de papeles..... golosinas y sueños. Donde la creatividad encuentra los elementos para su total realización....... donde cada cliente se siente "como en casa"....... donde el afecto que ustedes ofrecen a quienes llegan al local les llena el alma!!! Que Dios los bendiga!!!


   Mucho por vivir........ mucho por agradecer!!! Cada amanecer nos hace el regalo de una nueva oportunidad....... está en nosotros saber aprovechar lo recibido.


   ¡Buen fin de semana! ¡Buena vida y la esperanza del reencuentro en una nueva entrada!!!
Simplemente ¡GRACIAS por leer hasta este renglón!
Silvia

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